Weihnachtsessen mal anders
Mit leckeren Buletten
Das Weihnachtsessen ist immer das Highlight. Es ist üppig, köstlich und du sitz mit deiner ganzen Familie mal wieder nach langer Zeit zusammen. Daher muss das Gericht gelingen. Buletten schmecken jedem und einfach zu machen auch.
Unsere weihnachtliche Frikadelle wird zusammen mit Preiselbeer Rotkraut, Stampfkartoffeln und einer Lebkuchen Sauce serviert. Die weihnachtlichen leckeren Frikadellen können sehr gut vorbereitet werden, sodass du dich nicht auch noch zu Weihnachten stressen musst.
1 Brötchen
1 Ei
20g Butterschmalz
1 TL mittelscharfer Senf
600 g gemischtes Hackfleisch
Pfeffer
Das alte Brötchen in Wasser einweichen lassen und es dann ausdrücken.
Halt die Frikadellen im Backofen warm.
1 Rotkohl
1 Bio Orange
1 Zwiebel
1 Sternanis
2 EL Butterschmalz
75 ml Rotweinessig
Bisschen Zucker
Bisschen Nelkenpulver
1 Glas Preiselbeeren
Die Zutaten sind auf 4 Personen ausgerichtet. Pro Person empfehlen wir eine 2-3 Kartoffeln oder etwas mehr bei großem Hunger.
1 Saucenlebkuchen
1 Lorbeerblatt
1 Zimstange
1 Msp. Pimentpulver
1 Msp. Nelkenpulver
250 ml helles Bier
Das traditionelle Weihnachtsessen ist es nicht, aber lecker Frikadellen gehen immer. Was war dein Weihnachtsessen? Traditionelles Essen mit Kartoffelsalat? Oder eine köstliche Gans?
Wir wünschen auf jeden Fall einen guten Appetit und eine besinnliche Zeit!
Euer Lecker Frikadellen Team
*Affiliate kann man das auch essen? Nein aber ich kriege eine kleine Provision, wenn ihr euch etwas kauft, kost euch nix extra 😉
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